ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА / Мини ПИЦЦА на творожном тесте /Healthy pizza

Всем ПРИВЕТ!!! Меня зовут Наталья. Я очень рада приветствовать Вас на своём канале!. Здесь Вы найдёте рецепты блюд для завтрака, обеда и ужина, а так же различных десертов, выпечки и закусок. Делюсь с Вами только теми рецептами, которые прошли проверку на моей кухне. Подписывайтесь!!! Будем готовить ВМЕСТЕ! Мой канал    / @sweetmagic-h2t   Последние видео: ГРИБНОЙ СУП    • Самый вкусный ГРИБНОЙ СУП / СУП с плавлены...   ФРУКТОВАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА    • Самая  ФРУКТОВАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА / Зап...   ХАЧАПУРИ ИЗ ТВОРОГА    • Быстрые ХАЧАПУРИ  ИЗ  ТВОРОГА / Полезный З...   ГАЛЕТА С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКАМИ    • ТОПовый ПИРОГ / ГАЛЕТА с творогом и персик...   ТЕФТЕЛИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК    • Безупречные ТЕФТЕЛИ в соусе С ОВОЩАМИ И ГР...   КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ    • Быстрый и вкусный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС / Ко...   ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ    • Полезный ДЕСЕРТ / ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ с нач...   ПИРОЖКИ С МЯСОМ    • Самые вкусные ПИРОЖКИ С МЯСОМ / Дрожжевое ...   ОМЛЕТ ИЗ КАБАЧКА    • САМЫЙ НЕЖНЫЙ ОМЛЕТ с кабачком / Быстрый ЗА...   ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ    • БЕЗУПРЕЧНОЕ ТЕСТО для пельменей и варенико...   УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ    • Универсальный ЗАВАРНОЙ  КРЕМ для ВСЕХ десе...   ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ    • Вкуснейший САЛАТ  с курицей и морковью по-...   СЛОЁНОЕ ТЕСТО    • Универсальное СЛОЁНОЕ ТЕСТО за считанные м...   Салат ВИТАМИННАЯ БОМБА    • Салат ВИТАМИННАЯ  БОМБА со свеклой и грецк...   Я в Instagram:   / tortik_rivne   Я в Fасеbook https://www.facebook.com/profile.php?...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Такие МИНИ ПИЦЦЫ - это быстро, вкусно и полезно!!! Что может быть ещё лучше? Всем рекомендую! РЕЦЕПТ: Тесто: творог 300 г; яйца 2 шт; мука кукурузная (рисовая) 120 г; молотый чеснок 1/4 ч. ложки; соль, молотый перец. Начинка: куриное филе (отваренное) 300 - 400 г; помидоры 200 г; болг. перец 0,5 шт; лук репчатый 1 шт; сыр твёрдый 150 г; зелень; сметана, том. соус. 1. Творог разминаю вилкой, вбиваю яйца, солю, перчу и добавляю сушёный чеснок. Перемешиваю и добавляю муку. Перемешиваю до образования творожной крошки. Далее замешиваю руками до получения однородного пластичного теста. Накрываю пакетом и отставляю в сторону. 2. Для начинки овощи и мясо нарезаю на средние кусочки, лук - тонко колечками, зелень - мелко, сыр натираю на крупной тёрке. 3. Тесто делю на 9 равных частей, из каждой катаю шарик и расплющиваю на противне с пергаментом (пергамент смазать растительным маслом) в лепёшку, толщиной 5 мм. 4. На каждую заготовку кладу по 1 чайной ложке томатного соуса и сметаны. Распределяю по поверхности, одновременно немного перемешивая. Далее кладу по очереди мясо, помидоры, болгарский перец и лук. 5. Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. 6. Вынимаю противень из духовки. На каждую мини пиццу кладу нарезанную зелень и посыпаю натёртым сыром. Ставлю в духовку ещё на 5 - 7 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- RECIPE: Dough: cottage cheese 300 g; eggs 2 pcs; corn flour (rice) 120 g; ground garlic 1/4 teaspoon; salt, ground pepper. Filling: chicken fillet (boiled) 300 - 400 g; tomatoes 200 g; bulg. pepper 0.5 pcs; onion 1 pc; hard cheese 150 g; greens; sour cream, vol. sauce. 1. Knead curd with a fork, drive in eggs, salt, pepper and add dried garlic. Stir and add flour. Stir until curd crumbs are formed. Then I knead with my hands until a homogeneous plastic dough is obtained. I cover it with a bag and set it aside. 2. For the filling, I cut vegetables and meat into medium pieces, onions - finely into rings, greens - finely, rub the cheese on a coarse grater. 3. I divide the dough into 9 equal parts, roll a ball from each and flatten it on a baking sheet with parchment (grease the parchment with vegetable oil) into a flat cake, 5 mm thick. 4. For each piece I put 1 teaspoon of tomato sauce and sour cream. I distribute it over the surface, while stirring a little. Then I put in turn meat, tomatoes, bell peppers and onions. 5. I put in an oven preheated to 200 degrees for 10 minutes. 6. Take the baking sheet out of the oven. On each mini pizza I put chopped greens and sprinkle with grated cheese. I put it in the oven for another 5 - 7 minutes. BON APPETIT!!! #пицца #полезна_пицца #pizza