Как вкусно приготовить говяжий рубец?Требуха тушёная в сливках…

Блюда из говяжьего рубца (требухи) — это деликатес из полуфабриката. Закуски вкусные, но на любителя. Продукт бюджетный, но из-за того, что процесс обработки достаточно трудоемкий, многие ленятся использовать его в приготовлении блюд. Блюда из рубца готовятся без особых усилий, если требуха предварительно подготовлена. Рецепт: Рубец говяжий 1,5 кг(требуха) Лук 2-3 средних луковицы Морковь 1 шт. крупная Масло сливочное 20 гр. Масло растительное 30 гр. Сливки 20% 250 гр. Вода 100 гр.