Куриные бёдра в кляре, быстро и вкусно

Куриные бёдра в кляре Продукты: куриные бедра (без косточки) - 5 шт. соус (Чили) - 2 ст. л. майонез - 2 ст. л. французская горчица - 2 ст. л. зелень (укроп, петрушка или другая на ваш вкус) масло растительное для обжаривания кляр: яйца - 2 шт. газир. вода - 3 ст.л. мука - 4 ст.л. соль ГОТОВИМ: Куриные бедра вымыть, удалить кожу (кость) и излишки жира. Сложить в посуду, посолить, добавить майонез, соус “Чили”и французскую горчицу все кусочки перемазать маринадом, оставить "мариноваться" минут на 30 (я оставляю на ночь). Готовим кляр: всыпать муку, соль, яйца, добавить газир. воду все взбить вилкой, до однородной массы. Поставить нагреваться сковородку, налив в нее растительного масла. Масло хорошо разогреть. Кусочек курочки обмакнуть в кляр и выложить на сковородку. Обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Сложить в посуду, налить немножко воды и протушить -10 мин. (можно в духовке: противень застелить фольгой, выложить на нее кусочки курочки. Накрыть фольгой сверху и поставить в духовку. Запекать мин. 20 при температуре 180 градусов). Готовые бедрышки подавать со свежими овощами и нарезанной зеленью. Приятного аппетита!