Онлайн мастер-класс «Русский праздничный пирог»
В День России музей «Садовое кольцо» в коллаборации с партнерами Общероссийским народным фронтом Москвы и НКО «Центр Возрождения Традиций» приглашает все желающих на уникальный мастер-класс «Русский праздничный пирог». Русский праздничный пирог – это культурное наследие России, которое формирует московские традиции празднования Дня России. Приготовление праздничного пирога и традиции русского чайного застолья станут главными темами этого кулинарного мастер-класса. Известный шеф-повар Сергей Рахманин, постоянный эксперт Международного выставочного проекта PIR Expo, «Центра Возрождения Традиций», выпускник Баскского Кулинарного Центра, покажет, как приготовить настоящий праздничный сибирский рыбный пирог с судаком и форелью на сдобном опарном тесте по старинному рецепту, но с использованием современных технологий (метод су-вид). Эксперты-историки О.Э. Иванова-Голицина (член Регионального штаба ОНФ Москвы, директор музея «Садовое кольцо»), А.Ф. Карпинович (руководитель «Центра Возрождения Традиций»), И.Г. Борисова (историк, преподаватель Школы универсального экскурсовода) расскажут, как собраться за столом всей семьей и накрыть стол в лучших традициях русского чайного застолья, соблюдая все исторические правила этикета. Мы предлагаем каждому участнику мастер-класса стать участником конкурса приготовления пирогов. Лучшие получат в подарок книгу по истории кулинарии с автографами экспертов. Подробнее о конкурсе: http://sadovoekoltso.com/vystavki/vys...
#Музейсадовоекольцо #музеимосквы #конкурс #мастеркласс #русскийпирог #пирог #кулинария #онф #деньроссии #садовоекольцо #сухаревабашня #музей #история #Москва #Мещанка #оставайтесьдома #мастерклассонлайн
