Скумбрия на кедровой дощечке на weber traveler
Готовим скумбрию на газовом Weber Traveler. Для приготовления потребуется 🐟Скумбрия - 2шт 🍋Лайм 🧂соль, перец 🌲кедровая дощечка - 2шт Купить дощечку: https://www.ozon.ru/product/kedrovaya...
1 - Замачиваем кедровые досточки в воде на 2 часа. 2 - Филеруем скумбрию, немного присыпаем солью и убираем на один час в холодильник. 3 - Разогреваем гриль до 250 градусов 4 - Промываем филе скумбрии от соли, раскладываем на дощечках 5 - Дощечки раскладываем на прямой жар 6 - под закрытой крышкой запекаем 10-13 минут. 7 - Солим, перчим по вкусу, сбрызгиваем лаймом. 📲Задать вопрос о грилях Weber Go Anywhere и Weber Traveler можно мне в телеграм: https://tlgg.ru/kirakov
🏪Мой магазин на Озоне. Чанки для копчения, кедровые и можжевеловые дощечки, авторские миксы из щепы, угольные брикеты. https://ozon.ru/seller/est-s-ognya-51...
♥Если понравилось видео ставьте лайк - это важно.
