ЗАПЕКАНКА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Продукты: 4 средние мелконатертые морковки 2 мелконатертых кабачка 2 очищенные и натертых картофелины 2 мелконатертые луковицы 1 зелёный перец,очищенный от зёрен и нарезанный мелкими кубиками 1 баночка творога" коттедж"(250го.) 30 гр.тертого сыра 1 баночка сметаны(170 гр.) 1/4стакана нарезанной зелени петрушки 4 яйца 1/2ч л. молотого кореандра(кусбара) Соль,черный перец по вкусу Растительное масло для смазывания противня 1 ложка манной крупы,чтобы посыпать противень Противень круглый,глубокий 24 см. Запекаем 55 мин.или до готовности в заранее разогретой духовке до 180 градусов