рецепт ТИРОЛЬСКОГО ПИРОГА | ЯГОДНАЯ НАЧИНКА И НЕЖНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ | самый вкусный десерт к чаю
Привет, меня зовут Наталья, и я очень люблю готовить и занимаюсь этим более 15ти лет. В моём арсенале уже почти тысяча рецептов, и на этом канале я делюсь ими доступным языком, всё наглядно показываю и объясняю. Этот пирог никого не оставит равнодушным, Вы обязательно будете часто его вспоминать и готовить! Мой Телеграм-канал - https://t.me/recepty_ot_natalii
Ингредиенты: Тесто: Яйца - 3 шт. Сахар - 150 г Мука - 120 г Сливочное масло размягчённое - 30 г Соль - щепотка Ванилин - 1 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Крем: Молоко - 400 мл Сахар - 100 г Яйцо - 2 шт Соль - щепотка Крахмал - 2 ст.л. с верхом Сливочное масло размягчённое - 30 г Ягодное желе №1 Ягоды замороженные - у меня получилось 1 кг (даже чуть больше) Сахар - 1 стакан Вода - 300 мл Желатин быстрорастворимый - 20 г Ягодное желе №2 Ягоды свежие - 600г Сахар - по вкусу Желе сухое в пакете - 45г Вода - по рецепту приготовления желе (на пакете) Ещё понадобится разъемная форма для торта. И бумага для выпечки. 00:00 - 00:14 - приветствие и ингредиенты 00:15 - 00:47 - тесто 00:48 - 01:35 - основа пирога 01:36 - 03:02 - крем 03:03 - 03:28 - подготовка ягод 03:29 - 03:37 - желатин 03:38 - 03:51 - завершаем крем 03:52 - 04:02 - выкладываем крем на основу 04:03 - 04:25 - сироп с ягодами 04:26 - 05:32 - собираем пирог и убираем застывать 05:33 - 05:59 - открываем готовый пирог. Приятного аппетита! 06:00 - 06:32 - забавные моменты за кадром
