G
enby!

Руководство для начинающих по покупке отличного кофе

Первые 1000 человек, которые воспользуются этой ссылкой, получат скидку 30% на годовую подписку Skillshare Premium: https://skl.sh/jameshoffmann05211
Дайте мне знать, если это было полезно! Узнайте больше о дегустации кофе:    • Learn to Taste Coffee   Таймкоды глав: 0:00 Введение в серию и обзор структуры 1:50 Золотые правила покупки кофе 2:29 Свежесть: даты обжарки и сроки годности 3:38 Свежий кофе в эспрессо против фильтр-кофе 4:17 Молотый кофе против цельного зерна 5:02 Свежесть цельного зерна 5:21 Отслеживаемый кофе 6:57 Сезонность урожая 8:03 Где купить кофе? 8:27 Покупки в супермаркетах/продуктовых магазинах: плюсы и минусы 9:41 Покупки в кофейнях 10:46 Покупки онлайн напрямую у обжарщиков 12:01 Реклама и скидки Skillshare, включая мои любимые мастер-классы 12:52 Расшифровка кофе в пакетах из супермаркета 13:17 Степень обжарки или «крепость» 15:20 Рекомендации по корреляции степени обжарки с кислотностью и горечью 15:41 Описания кофе 18:27 Категория 1: Неприятные ощущения от кофе: описание лёгкого тела и текстуры 19:31 Категория 2: Кислотность и фруктовые названия 20:50 Категория 3: Вкусы ферментированных фруктов и сухой или натуральный процесс 22:15 Расшифровка описаний на пакетах из супермаркета 25:46 Завершение руководства и ваши вопросы

Смотрите также