Рецепт домашнего кетчупа с базиликом

Рецепт: 12 кг красных помидоров 2 кг кислых яблок 3 кг лука 10 средних головок чеснока 4 веточки фиолетового базилика 2 кг красного болгарского перца 10 ст. л. соли 800 г сахара 0,5 ст. л. душистого перца 0,5 ст. л. перца горошком 0,5 ст. л. гвохдики 10 лавровых листьев 300-400 мл 9% уксуса 1-2 ст. л. пектина Подписывайтесь на телеграм канал "Дела Хозяйские" https://t.me/delahozblogkanal