Солянка с грибами на зиму, невероятно вкусный кусочек лета в банке! Готовится легко и просто.
Солянка из капусты с грибами, невероятно вкусная, раз попробовав, я делаю её теперь каждый год! Ингредиенты : Отварные грибы 350-400 гр Капуста 800 гр Лук 250-300 гр Морковь 250-300 гр Помидоры 300 гр или Томатная паста 2-3 ст.л. или Томатный соус 150 гр Соль 1 ст.л. (по вкусу) Сахар 1 ст.л. (по вкусу) Чёрный молотый перец по вкусу 4 лавровых листа, 5 горошин душистого перца Уксус 9% 2 ст.л. Выход две 700-граммовые банки.