Шопимся и готовим . Улетные рецепты и Гиантский торт #покупки

Шопимся и готовим . Улетные рецепты и Гиантский торт #покупки #чтоприготовить #латвиявлог #десерты Благодарим вас за лайки и коментарии 🫶 - они для нас поддержка, влияют на рост канала. А так же являются для нас вдохновением делать для вас новые, интересные виео 🤗 Так же вы можете стать Спонсором нашего канала перейдя по ссылке ниже. Мы движемся к своей мечте а вы можете нам очень помочь в её осуществлении 😃 Перейдите пожалуйста по этой ссылке :    / @tatjanastil2024   Для приготовления фрикаделек вам потребуется: 800г фарша 1 яйцо 1 луковица 100г или около того соль, ч.перец 1 ч.л майоран 1 ч.л тимьян или приправы по вашему желанию для соуса 2/3 стакана белого вина не много воды ( 100мл или около того) 100/150 мл сливки соль по вкусу так же хорошо это блюдо подавать с сыром твердых сортов Лобио: 2 баночки фасоли 1 луковица фенхеля 2 больше луковицы( репчатого лука) 1 морковь почек кинзы лимон ч.перец Сванская соль кориандр и острый перец по желанию Подаём в холодном или горячем виде. С Бурратой и хрустящим хлебом. А можно и без ! ВКУСНО ОЧЕНЬ!!!!! Я готовила торт на большое количество людей, для вас пишу рецепт для приготовления торта весом в 3,5/4 кг. Для приготовления торта вам потребуется: Бисквит: 6 яиц 1,5 стакана сахара 1,5 стак муки 1.ч.л соды щепотка соли Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. (Сейчас самое время добавить пищевой краситель по желанию. Они продаются в магазинах.) Добавляем просеянную муку и соду . Вымешиваем тесто и выкладываем в форму (круглая + - 24 см в диаметре ) застеленную пергаментом . Духовку разогреваем 180' верх/низ/конвекция (если она есть) выпекаем бисквит 30/40 минут. Зависит от вашей духовки Остужаем бисквит . После разрезаем на 3 ровные части ( коржа) Ягоды могут быть любые на ваш выбор. 800 г ягод 2/3 ст.л сахара кипятим с добавлением 50/70 мл воды. в 100 мл воды разводим 3 ложки кукурузного крахмала ( или картофельного ) выливаем в кипящие ягоды тонкой струйкой и помешиваем. Крахмал заваривается полностью через 40 секунд. Выключаем и полностью остужаем. Так же можно использовать вишневый компот к примеру. Тогда пропиткой торта станет сам компот а ягоды отправьте в начинку в чистом виде. Или используйтеваренье, свежие ягоды или фрукты. Пропитку готовим из сиропа и воды. Или сахара и воды (пробуйте на сладость, чуть сладко- хорошо) Крем:: 2 упак маскарпоне (500г + 500г) 500 мл жирных сливок 500г творога 1 ст.л ванильного сахара 4/6 ст.л сахара ( пробуйте на ваш вкус) Взбиваем миксером сливки, маскарпоне ,сахар и ванильный сахар до устойчивой массы, после добавляем творог. Тщательно перемешиваем. Крем готов (его при желании тоже можно подкрасить ) Будте внимательны - 1/3 крема отложите для оформления Торта ( верхний слой) Собираем торт, даём ему настоятся минимум 4 часа в холодильнике. После украшаем кремом и декором по вашему желанию. Я декор покупаю в обычных магазинах, Promo , Gemos. Лепестки роз купила в последнем. Успехов в приготовлении и уверенна у вас всё получится!!! Ваша Таня 🤗 #латвия #жизньвриге #tatjanastil #rigafood #rigalife #riga #latvia #latviavlog #tatjanastilжизньвлатвии #жизньвлатвии #чтоприготовить #распаковка #жизньвлатвии #торты #десертыбезвыпечки