Королі крафтового пива | 800₴ за 1 літр?! 😱 Історія Кonteyner
Як заснувати успішний бізнес на крафтовому пиві під час пандемії, а потім масштабувати його під час війни? Засновники мережі пивбарів "Контейнер" розкриють секрети своєї стратегії. Вони поділяться досвідом вибору ідеальної локації, як шукають унікальні сорти пива й підбирають снеки, а також тонкощами продажу франшизи. А ще тим, скільки насправді можна заробити на такому бізнесі. Таймкоди: 0:00 - Вітаємося 0:51 - Як ви класифікуєте Контейнер - бар, паб, кафе? 3:50 - З яких сфер ви з партнерами прийшли в цей бізнес і які зони відповідальності? 5:21 - Чому вирішили продавати саме пиво? 7:32 -Як підходять до вибору приміщення: на яку площу орієнтуються, вартість оренди, інвестиції у відкриття нової локації? Чи ці вимоги змінилися з першої локації і донині? 8:47 - Чому обрали таку назву? 12:16 - Який середній чек, чи зростає він протягом років? 15:22 - Працівники: як підходять до вибору і де шукали перших працівників 17:47 - Консультація за баром (КОНКУРС!) 23:43 - Як обирають пиво для закладів 25:51 - Власні варки - навіщо вони? 28:48 - Як працюють під час війни 30:38 - Кар'єрні можливості для працівників всередині 31:33 - Скільки коштує франшиза Konteyner і що туди входить 39:35 - Екскурсія в колд рум: місце, де зберігають пиво 44:11 - Безалкогольне пиво стає популярнішим? 46:45 - Снеки: маржа, частка продажів 50:27 - Чи є стереотип, що закордонне пиво краще? 52:55 - Навіщо проводять фестивалі домашніх пивоварів 57:04 - Найпопулярніші сорти пива в Контейнер 58:14 - Покупці: хто вони і чому купують? Який цільовий портрет клієнта? 1:00:15 - Яким чином рекламують Контейнер? 1:02:13 - Наскільки сильно на дохід впливає сезонність? 1:04:19 - Чи є користь від партнерських заходів 1:05:46 - 3 ключові помилки за 12 закладів Як відкрити бар по франшизі: https://ain.ua/2023/09/13/yak-vidkryt...
Konteyner. Як за рік побудувати мережу барів-магазинів крафтового пива: https://ain.ua/2021/12/15/konteyner-i...
Над відео працювали: Розмовляла: Анастасія Іванцова Продюсер: Іван Міщук Зйомка: Артем Гунько Монтаж: Ілля Романов, Роман Чопик Обкладинка: Artycoders AIN.UA – ваше настільне медіа про технології, бізнес і місця їхнього перетину. AIN.UA виходить з 1999 року. З того часу ми тримаємо у фокусі все, що відбувається в українському інтернеті: угоди й запуски, історії успіху і невдач. Ми випускаємо інструкції, огляди та розслідування, а також моніторимо головні світові новини. 🧑💻 Ми в соцмережах: Instagram: / ain_ukraine Facebook: / ainukraine X (Twitter): / ain_ukraine TikTok: / ain_ua LinkedIn: / ain-ukraine Telegram: https://t.me/ain_ukraine
Viber: https://bit.ly/3R8ofMN
З питань співпраці та реклами: adv@ain.ua
