Сыровяленая колбаса из индейки
Шприц для набивки колбасы http://ali.pub/5e8e9s
Ингредиенты 1 кг мясо индейки 100 г сало 30 г соли(50%нитритной+50%поваренной) 3 г кориандр 5 горошин черного перца 1 гвоздика
