Батоны на закваске , без опары

4 ст.л муки 2 ч.л соли 200 мл кипячёной воды оставить на 10 минут 500 мл молока 2 ст.л инвертного сиропа (https://goo.gl/nAsXzv)
2 ст.л ржаной закваски (https://goo.gl/FF7wt1)
1 кг муки 2 -3 ст.л раст.масла Вымесить тесто, оставить на 2-3 часа. Сформовать батоны, оставить на расстойку 2-3 часа. Выпекать 180 градусов, 30 минут. Подписаться на мой канал можно здесь http://goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке)    / juliandmoreu   (на русском языке) http://goo.gl/xpo7xJ