Лепешки на подушках из колючек, пугающее блюдо из копыт и черный полезный суп / Таджикистан

Магия вкуса. Таджикистан. Толстый и тонкий Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Таджикистану. Главное блюдо на каждом столе в этих местах – лепёшка. Их тут – огромное количество видов. Одни названия уже звучат как магическое заклинание: кулча, фатир, чапоти, калама, гирдача, вараки, чалпак, чагалдак и орзык! Конечно, от такого обилия мучного легко поправиться. Однако в таджикской кухне немало рецептов, которые бы оценили даже самые радикальные диетологи. Антон Зайцев отведал множество местных блюд, от которых можно как набрать вес, так и похудеть. Но главное, в чём убедился ведущий, Таджикистан – это всегда очень вкусно! Тайм коды: 00:00 Вступление 01:35 Зачем лепешке подушка 06:05 1000 лепёшек в день 07:28 Необычное блюдо из лепешки и халва 11:32 Три диетических блюда на завтрак 18:06 Старинное традиционное блюдо 23:17 Только здесь можно это попробовать 25:04 Послесловие Смотрите все выпуски подряд:    • Блюда, которые вы не попробуете больше ниг...   #туризм #путешествие #таджикистан #кухня #еда