Стоит ли смешивать породы КРС?

В видео обсуждается вопрос выбора стратегии для мясного стада. Стоит ли оставаться в рамках одной породы, такой как ангус, или постоянно добавлять другие породы? Рассматриваются плюсы и минусы каждого подхода в животноводстве.