Торт «ЯБЛОНЬКА» по ГОСТу СССР, из к/ф «Суета Сует» (1979) 🍏 Нежное бисквитное чудо с безе и яблоками

✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! ✨ Подписывайтесь, чтобы готовить вкусно и с удовольствием: 📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
📌 ДЗЕН (и статьи, и видео!): https://dzen.ru/hochutort
📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort
📌 YOUTUBE:    / @hochutort   📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
📌 OK: https://ok.ru/hochutort
______________________________ Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com ______________________________ Сегодня готовим потрясающе вкусный советский торт «Яблонька». Он состоит из двух бисквитных коржей и прослойки орехового безе, которые соединяются яблочным конфитюром. ►Торты по ГОСТу СССР    • Торты по ГОСТу СССР в домашних условиях | ...   ►Другие рецепты тортов    • Пошаговые рецепты тортов | Классические то...   ►БЕЛКОВЫЙ КРЕМ «МОКРОЕ БЕЗЕ» (БЗК без сиропа)    • 🎉 Самый ПРОСТОЙ и БЮДЖЕТНЫЙ крем для украш...   ►БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ в планетарном миксере (со всеми тонкостями и нюансами)    • 💥 БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ, КОТОРЫЙ НЕ ПЛЫВЁТ...   ______________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ БИСКВИТ (24 см): 4 яйца С1 (~210 г) 130 г сахара 90 г пшеничной муки в/сорта 40 г крахмала (у меня кукурузный) ВОЗДУШНО-ОРЕХОВЫЙ КОРЖ (22-23 см): 120 г яичного белка 120 г сахара 100 г кешью (фундука, грецких орехов или арахиса) СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ: 100 г воды 30 г коньяка (бренди) 60 г сахара ЯБЛОЧНЫЙ КОНФИТЮР: 250 г очищенных яблок (2 крупных) 150 г сахара Цедра 1 лимона 4 г агар-агара (900) 50 г воды БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ: 160 г белка 320 г сахара 80 г воды 1/3 ч.л. лимонной кислоты 1/3 ч.л. соли ______________________________________ Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр https://dzen.ru/b/YrayHOgHFTtBzvpx?sh...
______________________________________ #хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт #тортяблонька #советскийторт #тортссср #тортыпогосту ______________________________________ ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨ 📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort
(здесь я всегда на связи 🙌) 📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
📌 YOUTUBE:    / @hochutort   📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
📌 ДЗЕН (статьи): https://dzen.ru/hochutort
📌 OK: https://ok.ru/hochutort
📩 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com