Поженились курица и индейка! Трехцветная ветчина из птицы! ЛЕГКАЯ НАБИВКА! Homemade ham

Друзья, делюсь сегодня рецептом безумно вкусной ветчины из курицы и индейки - четко выражены 3 цвета мяса. Это очень просто, быстро и вкусно! Приятного аппетита! Ингредиенты: На норму 1 кг мяса (в равных долях мясо с куриной голени, куриной грудки, с бедра индейки) 18-20 гр смеси поваренной и нитритной солей в равных долях (т.е. 50% поваренной и 50% нитритной) 7-8 гр специй (у меня 4 гр сухого чеснока, 1 гр черного перца, 1 гр сухого лука, 1 гр мускатного ореха) БЕЗ ВОДЫ и др.жидкости По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»    • Самое шоколадное домашнее мороженое! Натур...   Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»    • ЛЕГКАЯ НАБИВКА!!! Без колбасных шприцев и ...   Плейлист «САМА в ШОКЕ»    • Беру чечевицу  и яйца - от результата все ...   Плейлист «Супы»    • Самый вкусный сырный суп!!! Осторожно! Выз...   Плейлист «Вторые блюда»    • САМА В ШОКЕ! САМАЯ СОЧНАЯ СЛОЕНАЯ КУРИНАЯ ...   Плейлист «Турецкая кухня»    • Что приготовить на ужин? Мусакка - овощи с...   Плейлист «На сладенькое»    • С ПРАВИЛЬНЫМ кремом! ALMONDY! Два шведских...   Плейлист «С тестом ФИЛО»    • Тесто Фило  (юфка) – готовим дома влажным ...   Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»    • На ржаной закваске! 100% ржаной хлеб из це...   Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»    • Пирог улитка (спираль) с мясом и картофеле...