Древний способ хранения мяса без холодильника | Деревенская жизнь в Иране

Древний способ хранения мяса без холодильника | Деревенская жизнь в Иране Задолго до того, как электричество добралось до отдалённых деревень, жители Ирана использовали традиционные и хитроумные методы хранения продуктов, особенно мяса. В этом видео я покажу вам древний деревенский способ хранения мяса до шести месяцев без холодильника. Сначала мясо медленно варят до полуготовности, затем покрывают растопленным курдючным жиром (бараньим жиром) и обильно солят. Это естественное сочетание соли и жира сохраняет мясо безопасным и вкусным в холодные зимние месяцы. Это взгляд на то, как наши предки жили без электричества, полагаясь только на природу, терпение и опыт. Этот традиционный метод до сих пор помнят старейшины отдалённых горных деревень — живое воспоминание о простоте и выживании. 💛 Поставьте лайк, оставьте комментарий и подпишитесь, чтобы поддержать наш канал — ваша поддержка поможет нам делиться историями из сельской местности Ирана. 🌿🐑 ------------------------------------ Последние видео:    • The daily life of a village girl in the ra...      • The secrets Gormeh Sabzi of Village! Food ...      • 🏡Iran Village Life Beautiful Mix of Tradit...      • Baking Quince Bread in a Remote Village | ...