Кращий салат з баклажанів на зиму. "КАДИЧА" Новий рецепт від "А" до "Я".

Салат "КАДИЧА" ще мало відомий але дуже смачний і ароматний. З кавказькими нотками яскравий і апетитний. 2 кг баклажанів 600гр солодкого перцю 600 гр цибулі 1кг помідорів 1 гірка перчинка(1/2) 200мл олії 1ч.л +2ст л солі 3ст.л цукру 1ч.л меленого перцю 1ст.л оцту 4 головки часнику 1ст л. Хмелі-сунелі(по бажанню) 5ст.л соєвого соусу ВИХІД 6 баночок по 0.5л СМАЧНОГО!!!