Я приготовила домашнее огуречное варенье (и оно очень вкусное!)

Что делать с остатками огурцов? Почему бы не приготовить джем из огурцов, мяты и укропа! Я делюсь с вами своим новым рецептом и надеюсь, что вы его тоже попробуете. Рецепт оставлю ниже. Вот ссылка на плейлист «Сад» на моём другом канале, Marion's World.    • I’m Finally Enjoying My Garden Again!   Marion's World — это в основном канал о шитье и вышивке. Особенно о ручной вышивке. Вот ссылка, если хотите посмотреть.    / @marionsworld24   Если хотите поддержать мой канал и мои новые видео, загляните на мою страницу Ko-fi здесь... https://ko-fi.com/marionsworld.
Плюс, не пропустите мой магазин с сумками-шопперами Green Man и бесплатными выкройками... https://marionsworld24.shop/.
Рецепт У меня было 650 г огурцов, очищенных от семян и натертых на терке. Полторы луковицы, хорошо измельченные. Сок 1 лимона 4 ст. л. уксуса 400 г сахара для варенья (или используйте пектин, если у вас нет сахара для варенья) 5-6 ст. л. жидкого пектина Измельченная мята и укроп по вкусу. Способ приготовления Соедините огурец и лук в кастрюле и готовьте несколько минут, чтобы лук приготовился. Добавьте лимон и уксус и варите минуту. Добавьте сахар, перемешайте, чтобы он расплавился, и доведите до кипения на пару минут. Снимите кастрюлю с огня и добавьте пектин. Снова доведите до кипения и варите 4 минуты. Добавьте мяту и укроп в джем. Разлейте по горячим банкам и сразу же плотно закрутите крышки. Храните в холодильнике, или можно обработать банки горячей водой. Из этого получилось 3 банки по 300 г и немного осталось. Вкусно! #варенье #огурцы #джем