Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.

Политика конфиденциальности | Согласие на обработку персональных данных

G
enby!

Тесто для пиццы на закваске. Наполетанский рецепт.

Тесто для пиццы на закваске бига (biga). Традиционный наполетанский рецепт по методу indiretto.

Смотрите также


картинка: Тесто для пиццы на пулише
картинка: Как сделать пиццу и фокаччу на закваске
картинка: Как приготовить тесто для неаполитанской пиццы (бига-рецепт) в неаполитанской пиццерии в Риме 🇮🇹
картинка: Как выбрать муку. Итальянская классификация муки. Показатели муки.
картинка: Шедевральная !Пицца на закваске!!!итальянская плачет за ненадобностью
картинка: Пицца на закваске 50 часов холодной расстойки! Пицца огонь!
картинка: Пулиш (Poolish). Что такое пулиш, где применять. Сравнение пулиш и бига.
картинка: Быстрое тесто для пиццы
картинка: Тесто для пиццы, на закваске. 🍕🍕🍕👍

© 2006 — 2025 «GENBY!»