июнь 🌼 домашние хобби | одуванчики, картины из мусора, много рисунков

• Тарталетки: 1 яйцо 3 ст.л сахара 80 г сливочного масла 120 г муки (может понадобиться больше) Щепотка соли • Лимонный курд: Сок одного крупного лимона (примерно 100 мл) 1 яйцо 40 г сахара 2 ст л крахмала 30 г сливочного масла Смешать сок, сахар и крахмал, поставить на медленный огонь. После растворения сахара, добавить масло, отдельно взбить яйцо и добавлять понемногу, помешивая всю массу. Варить до загустения • Варенье из одуванчиков (пропорции изменила с учётом моего результата, эти пропорции более верные): 50 цветков одуванчика 200 г сахара 1/4 лимон 200 мл воды Цветки тщательно промыть, добавить воду, поставить на огонь, варить 10 минут. Дать настояться минут 20. Нарезать лимон и всыпать сахар, чтобы лимон дал сок. Добавить к одуванчикам лимон с сахаром и варить на слабом огне минут 30. • Чай из одуванчиков: Стебли одуванчиков тщательно промыть, нарезать, промыть несколько раз до исчезновения горечи. Сушить в духовке при температуре 110 градусов. С температурой можно экспериментировать и получать разный аромат чая. Мои соцсети: