Eggplant Jam! Варенье из баклажанов! Badımcan mürəbbəsi! Patlıcan reçeli! #eggplantjam

Я уверена, что вам очень понравится это варенье, как бы это странно не звучало. Для него надо брать очень мелкие и упругие баклажанчики. Баклажаны 1 кг. Сахар 1,4 кг. Вода 1,4 л. Лимонная кислота 1 ч.л. Корица 1 палочка Гвоздика 5-6 шт. Вода 1л. Сода 1 ст.л. Соль 1 ст.л.