CІЛЬ в селі Марківка. Виварили у дворі 45 літрів соровиці для ЗСУ давнім методом! Сіль Прикарпаття

В цьому відео ви побачите, як в селі Марківка Печеніжинської громади давнім методом в домашніх умовах виварили солі з 45-ти літрів сировиці. Додивіться до кінця і зрозумієте, скільки ж кілограмів солі вийшло. Процес, хоч технологічно не складний, проте дуже цікавий і пізнавальний. Також ви зрозумієте, що таке соровиця та де її беруть місцеві жителі. Ви дізнаєтесь, як ось ця сіль колись рятувала людей під час війни та в повоєнні голодні роки. Як колись люди підсолювали страви та як засолювали овочі та сало. До речі, цей клиноподібний мішечок теж має свою назву. А як його можна отримати разом з сіллю, ви дізнаєтесь в кінці відео. Давайте зробимо разом з вами добру справу для ЗСУ. ❗❗❗ UPD2.Деталі тут    • Запись   Ворок солі отримує Олег Коновал! А сільничку та тарілку отримує пані Олена, яка надіслала найбільший платіж в розмірі 2000 грн. Шановні переможці, напишіть, будь ласка, нам на пошту dmytro.besahy@gmail.com ( в монобанку не передбачені варіанти зв'язку! ) ❗❗❗UPD. БАНКУ РОЗБИТО! Умови конкурсу збережені тут. https://docs.google.com/document/d/1c...
__________________ Підтримати проєкт НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити більше відео про українців і їжу: 💸 Стати патроном на Patreon   / besahy   💳 Приватбанк грн: 4731185627438119 💳 Монобанк грн: 5375411408386808 Як зварити солі давнім методом 00:00 про сіль і як її варили 01:02 солонець в селі Марківка 01:32 що таке сировиця (соровиця, соровиці) 02:00 звідки береться сировиця 02:19 як колись набирали соляну ропу 02:33 глибина криниці 02:41 як набирати соровицю 03:12 чи набирають місцеві сировицю 03:40 бляха для випарювання 04:10 Спогади про важкі часи 04:25 що таке бесаги 04:43 заливають сировицю, скільки колись заливали 05:27 починає випаровуватися 05:40 основне знаряддя праці для виварювання 06:00 починає кипіти 06:10 коли і для чого варять сіль сьогодні 06:32 топки солі (топка солі) 06:40 соляна крига на воді 07:13 як колись солили страви 07:41 для чого постійно потрібно помішувати 08:10 що засолювали в сировиці 08:57 перша кристалізація 09:23 солеваріння за Польщі 09:52 що робити щоб сіль не пригорала 10:16 біле золото за яке вимінювали будівлі 10:43 сало в сировиці 11:41 факт про бляху на якій випарюють сіль 12:07 сіль пакують у мішки 12:45 яка солоність джерел 12:57 зняли бляху з вогню і результати РЕЦЕПТИ ЯКІ ЗГАДУЮТЬСЯ 👉 Крижівки    • Квашена капуста ЦІЛИМИ ГОЛОВКАМИ на голубц...   👉 Голубці з м'ясом з квашеною капустою    • Масні ГОЛУБЦІ зі шматком м’яса на Свято! Є...   👉 Голубці на Святвечір з крижівок    • Пісні голубці✴️НАЙСМАЧНІШІ голубці без м'я...   СХОЖІ СМАЧНІ СТРАВИ 👉 Пиріжки з лівером для ЗСУ    • Пухкі ПИРІЖКИ з ЛІВЕРОМ в селі Шешори. Сек...   👉 23-тя свиня для воїнів    • 23-тя свиня для воїнів. Як в селі Пістинь ...   👉 Сухий червоний борщ    • Сухий ЧЕРВОНИЙ БОРЩ  для воїнів. УКРАЇНСЬК...   👉 Хліб в Бучі    • ХЛІБ на дровах у печі в БУЧІ після окупаці...   👉 Зрази картопляні для воїнів    • ЗРАЗИ КАРТОПЛЯНІ для воїнів! Картопляники ...   🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги    / @nashi.besahy   #сіль #марківка #соровиця #ропа #прикарпаття #коломия #рецепт #солеваріння #солевари #випарювання #солонка #бесаги #вариво #солонець #криниця #криниці #ватра #вогонь #дрова #село #піч ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ: Експедиція НАШІ БЕСАГИ    • Експедиція "Наші Бесаги"   Покрокові рецепти https://besahy.com/recepty