ЮБИЛЕЙНЫЙ ВЫПУСК! 100 тыс. Подписчиков! Торт МЕДОВИК и Новогодняя ёлка!
Отмечаем 100 тысяч Подписчиков на нашем канале! Наряжаем ёлку и печем наш любимый медовый торт "Медовик! Также отвечаем на ваши вопросы. Рецепт торта МЕДОВИК: яйцо - 1 шт. сахарный песок - 1 стакан (можно меньше - по вкусу) растопленное слив. масло или маргарин - 50 гр. молоко - 3 стол. ложки мёд - 1 стол. ложка гашеная сода - 0,5 ч.л. мука - 350 - 400 гр. Смешать яйца, песок, масло, молоко и мед. Добавить соду. Поставить массу на огонь и, постоянно помешивая, довести до состояния "вот вот закипит". Снять с огня. Постепенно в горячую массу добавить муку. Вынести получившееся тесто на холод и охладить (недолго, т.к. тесто может застыть и станет неэластичным). Из остывшего теста раскатать от 8 до 10 коржей. Выпекать коржи при температуре 190 град. 3 - 5 минут. КРЕМ: 300 гр. размягченного слив. масла 2/3 банки густой сгущенки 300 гр. густой сметаны Смешать сначала масло со сгущенкой, потом добавить сметану. Взбить миксером. Промазать все остывшие коржи и дать пропитаться в холодильнике в течение нескольких часов. #СуперОтпуск #НовыйГод2021
