Турецкий Рамадан Пиде. Приготовление турецкого хлеба в домашних условиях.

Ингредиенты Мука 1,5 кг Соль 1 чайная ложка Дрожжи 1 чайная ложка Молоко 100 мл Растительное масло 100 мл Теплая вода 800 мл Яйцо и 2 ст. л. молока для смазывания Кунжут и черный тмин для посыпки. Приготовление: замесить мягкое тесто. Оставить на час. Разделите тесто на 4 части. Округлить и оставить еще на 15 минут. Затем раскатайте руками как на видео. Смазать маслом и придать форму как на видео. Сверху посыпать кунжутом и черным тмином. Ставим в разогретую духовку до готовности. Выпекать при температуре 230°C. #pide #ramadan #ramazan #ramazanpidesi #ramazanpidesitarifi #bread #turkishbread #recipe