Овощной куку по-деревенски с картофелем | Деревенское персидское лакомство

Овощной куку по-деревенски с картофелем | Деревенское персидское лакомство Ранним тихим утром в нашей деревне я прогулялся по нашему маленькому саду и нарвал горстки свежей зелени — мяты, петрушки, лука-порея и кориандра. Аромат зелени наполнил воздух — настоящий дар лета. Затем я направился в наш курятник и собрал свежие яйца, ещё тёплые от утреннего солнца. Из этих простых и органических ингредиентов я приготовил традиционный персидский овощной куку (کوکو). Зелень была мелко нарезана, картофель натёрт и смешан с яйцами, щепоткой соли, куркумой и любовью. Я медленно обжарил смесь на медленном огне до золотистой хрустящей корочки снаружи и мягкой и ароматной внутри. Есть что-то особенное в приготовлении пищи из продуктов прямо из собственного сада и двора. Жизнь в деревне возвращает вас к истокам — простоте, честности и умиротворению. Присоединяйтесь ко мне в этот прекрасный момент сельской жизни и традиционной кухни. 🌿🍳 ----------------------------------- 🔔 Не забудьте включить будильник, чтобы не пропустить ни одного нашего видео! Чтобы присоединиться 👇    / @villagenazli