#Կոլոլակով ապուր։

Բաղադրատոմս- Ֆարշ- 600 գ․ աղացած տավարի միս 1 գլուխ սոխ 1 թ․/գ․ կարմիր պղպեղ 1 հատ ձու 100 գ․ ջուր 0,5 թ․/գ․ սև պղպեղ 2 թ․/գ․ աղ 3-4 թ․/գ․ ալյուր Ապուրի համար - 6 հատ կարտոֆիլ 2 հատ գլուխ սոխ 1 հատ գազար 2 ճ․/գ․ հալած յուղ 3 ճ․/գ․ ձեթ 2 թ․/գ․ կարմիր պղպեղ 1 թ․/գ․ ալյուր 200 գ․ բրինձ 3 ,500 լիտր եռման ջուր Рецепт- Фарш- 600 г. фарша говяжья 1 Лук репчатый 1 ч./л.. красный перец 1 шт яиц 100 гр воды 0,5 ч./ л. черного перца 2 ч. / л. соли 3-4 ч./л. Муки Для супа - 6 шт картофеля 2 шт Лук репчатый 1 шт морковь 2 ст./л. топленое масло 3 ст./л. рас. масло 2 ч./л. красный перец 1 ч./л. Мука 200 гр. риса 3, 500 литров кипящей воды Recipe- Minced meat- 600 g minced beef 1 onion 1 tsp./l. red pepper 1 piece of eggs 100 g of water 0.5 tsp./ l. black pepper 2 tsp . / l . salt 3-4 tsp./l. Flour For soup - 6 pieces of potatoes 2 pieces onion 1 piece carrot 2 tbsp. / l. melted butter 3 tbsp. / l. ras. oil 2 tsp./l. red pepper 1 tsp./l. Flour 200 gr. rice 3, 500 liters of boiling water