БУЛОЧКИ/РЕЦЕПТ воздушных булочек/flüffige Brötchen/flüffy rolls
Сегодня готовим очень вкусные воздушные сладкие булочки!!! Heute bereiten wir sehr leckere luftige süßen Brötchen zu!!! Today we are preparing very delicious airy buns!!! Ингредиенты/zutaten/Ingredients Опара / Vorteig / Pre-dough 200 мл вода тёплая /warmes Wasser/warm water 1 ст л/1 EL. Сахар/Zucker /Sugar 4 ст л / 4 ЕL. Мука / Mehl / Flour 14 г. Дрожжи сухие/trockene Hefe/dry yeast Тесто/ Teig /Dough 300 мл. Вода тёплая/warmes Wasser/ warm water 150 г. Сахар/Zucker/Sugar 30 мл. Пост. Масло/Öl / Oil 100 мл. Сл. Масло/Butter./Butter 3 шт. Желтки/ Eigelb/Yolks 1 ч л/1 TL/ соль/salz/ Salt 1 ч л / 1 TL уксус 25%/ Essig 25 %/vinegar 25% 1000-1100 г/g мука/Mehl /Flour Начинка на ваш вкус, у меня маковая 500 г Füllung nach ihrem Geschmack, ich habe Mohnfüllung 500 g Filling to your taste, I have poppy seeds Ещё больше рецептов дорогие друзья вы найдёте по ссылке / @laiers_kitchen Заходите друзья на наш кулинарный канал и подписывайтесь, у нас очень много хороших рецептов. Ставьте лайки и пишите комментарии, чтобы наш Маленький канал (Мы варим )продвигался. Поделитесь этим видео со своими друзьями и родными. Ссылка на канал https:/ / @laiers_kitchen Abonnieren Sie bitte unser Kanal (Мы варим) Und hinterlassen Sie Like Und Kommentaren. Bitte teilen Sie es mit ihren Freunden und Verwandten. Link zum Kanal https:/ / @laiers_kitchen Liebe Freunde, folgend findet Ihr unsere verschiedenen Playlists mit den dazugehörigen Link. Gerne anschauen! Süße Backwaren/ сладкая выпечка: • Сладкая выпечка/süße Gebäcke Brot /хлеб • Хлеб / Brot Fleischgerichte/мясные блюда • Мясные блюда/Fleischgerichte Fleischpaste/пироги с мясом и овощами • Пироги с мясом| Fleischpasteten Piroschki/пирожки • Пирожки Fischgerichte/Рыбные блюда • Рыба/Fisch Suppe/супы • Супы/Suppen Vegetarische Gerichte/ вегетарианские блюда • Вегетарианское /Wegetarisch
