ФАНТАСТИКА!😮❗ АРОМАТ ВЕСЕННИХ ЦВЕТОВ В ЗАКВАСОЧНОМ ХЛЕБЕ! Как такое получается?
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Продолжаю экспериментировать с рецептами заквасочного хлеба! Рецепт хлеба из смеси 100% цельнозерновой муки на ДВУХСУТОЧНОЙ опаре! Обязательно подпишитесь на телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta
Мою книгу можно купить здесь: https://my-bread.ru/book
Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен https://dzen.ru/mybread
🔴 RuTube https://rutube.ru/u/mybread/
🔴 Мои хлебные курсы https://my-bread.ru/school
🔮Опара: 20 г пшеничной закваски 100% влажности 150 г воды 100 г пшеничной муки цельнозерновой муки тонкого помола 🔴Тесто: Вся опара 180 г воды 250 г пшеничной цельнозерновой муки тонкого помола 50 г пшеничной цельнозерновой муки грубого помола 7 г розовой гималайской соли Делитесь этим видео с друзьями ! • ФАНТАСТИКА!😮❗ АРОМАТ ВЕСЕННИХ ЦВЕТОВ В ЗАК... Станьте спонсором канала: / @sveta_ku Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lan...
мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ mybread.online@gmail.com Много полезного в плейлистах! Заходите! ✓Про закваски • Про закваски ✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой) • Мои эксперименты ✓Ржаные хлеба • Ржаные хлеба ✓Национальные хлеба • Национальные хлеба на закваске ✓Ржано-пшеничные хлеба • Ржано-пшеничные хлеба ✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее) • Мелкоштучная выпечка ✓Пироги, пирожки на заквасках • Пироги, пирожки на заквасках ✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки • Пиццы, фокаччи и прочие лепешки ✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды) • Формовка хлеба ✓Советы и ответы на вопросы • Советы и ответы на вопросы ✓Сдобная выпечка • Сдобная выпечка ✓Пшеничные хлеба • Пшеничные хлеба ✓Обзоры инвентаря и техники • Обзоры инвентаря и техники ✓Багеты и батоны на закваске • Багеты и батоны на закваске ✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки • Заквасочные хлеба из полбы, гречневые и пр... ✓Обзоры муки и ингредиентов • Обзоры муки и ингредиентов ✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба • Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба на з... ✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее • На остатках закваски: кексы, блины и прочее ✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них • Хмелевые дрожжи и выпечка на них ✓Про опары • Про опары ✓Хлеб на дрожжах • Хлеб на дрожжах ✓Безглютеновый хлеб • Безглютеновый хлеб
Смотрите также
