Шоколадная "Молочная девочка". Для любителей шоколадного десерта. Шоколадный торт

Шоколадная "Молочная девочка" Шоколадный торт Шоколадная "Молочная девочка" плотная и нежная, с лёгкой сливочной сладостью и утонченной горчинкой какао. Торт для любителей шоколадного десерта. Рецепт: Сгущеное молоко - 320 гр. Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Сливочное масло - 50 гр Какао алкализованный - 30 гр. Мука - 150 гр Крем: Сливки 33% - 350 гр. Творожный сыр - 150 гр Какао - 20 гр. Сахарная пудра - 100 гр. Сгущеное молоко - 50 гр. Все смешиваем, чертим на пергаменте круг, у меня 18 см в диаметре и накладываем по 3 стол. ложки. Выпекаем при 180°С по 5-7 минут. Ориентируемся на свою духовку! Крем взбиваем, на каждый корж уходит примерно 100-110 гр. Оставляем 50 грамм крема Собираем торт и убираем в холодильник на 3-4 часа. Далее смазываем оставшимся кремом, посыпаем какао и наслаждаемся. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!