Копченые РЕБРЫШКИ! Простая ЕДА!
🐖 Копчёные свиные рёбрышки — аромат дыма и вкус лета Нежные, сочные и насыщенные ароматом натурального дыма — эти рёбрышки тают во рту и мгновенно переносят в атмосферу летнего пикника или прогулки по улочкам Клайпеды. Идеально с соусом барбекю, хлебом на гриле и бокалом чего-то прохладного 🍷 🛒 Ингредиенты: Свиные рёбрышки — 2 кг Соль — 2 ст. л. Чёрный молотый перец — 1 ст л Паприка (копчёная) — 3-4 ч. л. Чеснок (сухой) — 4 ст. л. Имбирь-1 ч.л Кардамон-1ч.л Кориандр-2.ч.л Смесь перцев-1 ст.л Глутамат натрия-2 гр. Нитритная соль-2 ст.л Щепа для копчения — вишня, яблоня