Кенді бар рецепти
Покрокові відео рецепти 4 вишуканих десертів в формочках для святкового кенді бару. Трайфли Тирамісу, Панакота, Сирний десерт і Три шоколади ви легко приготуєте, користуючись детальною інструкцією. Підпишіться на смачний канал!! 00:05 - Трайф Три шоколади 05:41 - Трайфл Тирамісу 10:00 - Трайфл Панакота 13:56 - Трайфл Сирний десерт Для десерту Три шоколади потрібно: • 30 г чорного шоколаду • 30 г молочного шоколаду • 30 г білого шоколаду • 60 г молока • 210 г вершків • 2 жовтки • 6 г желатину розчинити в 40 г води, замочити, щоб набрякло • 30 г цукру Для десерту Тирамісу потрібно: • 3 жовтки • 50 г цукрової пудри • 250 г маскарпоне • 2 ст.л. кави на 100 мл води • 30 г Амаретто • 5 шт печива Савоярді Для десерту Панакота потрібно: • 250 г вершків • 125 г молока • 60 г цукру • Ваніль на кінці ножа або 1 ч.л. ванільного цукру • 14 г желатину розчинити в 80 г води, замочити на 15 хв, щоб набрякло. Вийде 94 г желатину. • 150 г замороженої чи свіжої полуниці • 2 г пектину • 20 г цукру Для сиркового десерту потрібно: • 60 г сухого печива, наприклад, пісочне печиво до кави • 30 г вершкового масла, розтопленого • 200 г домашнього сиру • 60 г цукрової пудри • 100 г сметани 20% жирності • 130 г персиків • 7 г желатину розчиненого в 42 г води Якщо вам сподобався рецепт, просимо поставити лайк - вподобайки 😉 під відео та підписатися на канал! Також безліч перевірених рецептів знаходить на сайті: https://placok.info/
Смачного!
Смотрите также
