Колбаса и перец! «Вот это да, по-итальянски!»

«ТЫ МЕНЯ НА КУХНЕ БЫЛА» АЛЕКСИЯ научит вас готовить итальянскую колбасу с перцем «MAMA MARY’S»! ***РЕЦЕПТ! Ингредиенты: 2 ½–3 фунта итальянской колбасы (острой или сладкой). 2 банки томатного соуса Hunts. 4 крупных зелёных болгарских перца. 4 крупных красных болгарских перца. 1 большая луковица Vidalia. Гранулированный чесночный порошок. Молотый чёрный перец. Морская соль. Оливковое масло Colavita. Свежий базилик. Держащаяся в форме Pyrex или большая форма для запекания. Алюминиевая фольга. Для начала вымойте и нарежьте перец полосками толщиной 1,5 см. Затем вымойте и нарежьте лук Vidalia (нарежьте кружочками). Нарежьте колбасу ломтиками толщиной 2,5 см. В большую форму для запекания или большой противень налейте немного оливкового масла на дно. Затем добавьте перец и лук. Приправьте по вкусу чесночным порошком, молотым черным перцем и морской солью. Хорошо перемешайте. Затем добавьте колбаски и хорошо перемешайте. Затем влейте томатный соус. Сбрызните оливковым маслом. Накройте форму и поставьте в разогретую до 190°C духовку примерно на 2 часа. Выньте форму из духовки, снимите фольгу и хорошо перемешайте. Поставьте обратно в духовку примерно на 30–45 минут, пока лук и перец не станут мягкими, соус не выпарится, а колбаски слегка не подрумянятся. Выньте из духовки и дайте постоять 15–20 минут перед подачей. Вы можете есть это замечательное блюдо просто так, полить им вашу любимую пасту, смешать с рисом или сделать красивый сэндвич! О-о-о-о-о-о-о-о-о, «вот это по-итальянски»