🍅🌿Салат из зелёных помидоров с перцем и зеленью.

✨Сегодня готовим вкуснейший салат из зелёных помидоров с перцем и зеленью на зиму. Он отлично сочетается с мясными блюдами, идеально подойдёт к праздничному столу или к дружеским посиделкам. Простая заготовка, которая точно вам понравится! 📝Ингредиенты: 🍅 Зелёные помидоры — 1 кг 🫑 Перец сладкий — 1 шт. 🌶 Перец горький — 1 шт. 🧄 Чеснок — 10 зубчиков 🌿 Петрушка — 1 пучок 💧 Вода — 1 л 🧂 Соль — 45 г 🍬 Сахар — 90 г 🍇 Уксус 9% — 110 мл 🔥Приготовление пошагово: 1️⃣ Помидоры нарезать дольками. 2️⃣ Сладкий перец нарезать соломкой, зелень мелко порубить. 3️⃣ Всё перемешать и разложить по баночкам. 4️⃣ Приготовить рассол: в воду добавить соль и сахар, довести до кипения. 5️⃣ Влить уксус и разлить горячим рассолом по банкам. 6️⃣ Стерилизовать банки 15 минут с момента закипания воды. 7️⃣ Закатать крышками. 🍽 Подача Салат получается ароматный, чуть остренький и очень вкусный! Подойдёт к мясу, рыбе, гарнирам и даже просто с кусочком хлеба. 👉Подписывайтесь на канал и нажимайте колокольчик 🔔, чтобы не пропускать новые заготовки и вкусные рецепты!