Скандальный упадок звезд Мишлен

Уже более века гид Мишлен и его звёзды считаются вершиной кулинарного мастерства. Получение одной, двух или трёх звёзд Мишлен часто считается определяющим фактором в карьере шеф-повара. Однако за последние несколько десятилетий многие из величайших шеф-поваров современности отказались от погони за невозможными стандартами и от того, как оценивается их работа... 🎤 Spotify - https://open.spotify.com/show/74LI84o...
📸 Instagram -   / phatmemer   🐦 Twitter -   / phatmemer   📡 Discord -   / discord   🌍 Reddit -   / phatmemer   🎵 TikTok -   / phatmemer   СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ 📫 По вопросам - phatmemer@thenewgen.com ВО-ВТОРЫХ КАНАЛ: 🍄 Phat Network - / @ucd92exie60bpkum... ------ 00:00 - 01:56 - История гида Мишлен 01:57 - 05:16 - Марко Пьер Уайт отказывается от Мишлен 05:17 - 06:04 - Гордон Рамзи теряет звёзды 06:05 - 07:55 - Марио Карбоне: падение в категории 07:56 - 09:51 - Michelin Japan/Мечты Дзиро о суши 09:52 - 12:02 - Трагедия Бернара Луазо и Бенуа Виолье 12:03 - 14:04 - Инспекторы Мишлен против Марка Вейра 14:05 - 15:40 - Дневник инспектора Мишлен 15:41 - 17:10 - Заключение