Самый вкусный и сливочный Баба Гануж, который вы когда-либо пробовали #баклажан

1. 3 баклажана среднего размера (обжаренных и очищенных) 2. 1,5 чайной ложки соли (можно начать с одного и добавить по желанию. 1,5 чайной ложки будет идеально) 3. 2 зубчика чеснока (среднего размера) 4. 1/3 стакана тахини 5. 2 столовые ложки лимонного сока 6. 2 столовые ложки оливкового масла