Консервируем настурции — три вкусных способа их использования!
Три простых и вкусных способа использовать настурции — с солью, уксусом и песто, каждый из которых наполнен острым вкусом! Настурции — не просто красивые цветы, они ещё и восхитительны! В этом видео я покажу вам три простых и вкусных способа использовать их по максимуму: с солью для настурции, с уксусом для настурции и с песто из настурции. Каждый из них по-своему раскрывает свой уникальный острый вкус, идеально подходящий для консервации летнего урожая или для добавления пикантности блюдам в конце года. Легко приготовить, отлично подходит в качестве подарка и идеально подходит для садоводов, которые не любят ничего выбрасывать! ◀------ НАБОР, ИСПОЛЬЗОВАННЫЙ В ЭТОМ ВИДЕО------▶ Банки для специй: https://amzn.to/4hjqQ2s
Банки 190 мл: https://amzn.to/47zeLTn
Набор воронок: https://amzn.to/42OsPG5
Дуршлаг: https://amzn.to/47eDLhv
Некоторые идеи для рецептов я черпаю из наборов, которые покупаю в Simply Cook. Отлично подходит для семей, которые не хотят хранить банки с травами и специями, которые будут использоваться всего несколько раз в год! Попробуйте один БЕСПЛАТНО (обычная цена 9,99 фунтов стерлингов) — стоит попробовать: smply.in/SH9380?t=cp&pg=ref&via=dt ◀------ ГЛАВЫ------▶ 00:00 Введение 00:32 Соль для настурции 04:54 Уксус для настурции 07:34 Песто из настурции 10:31 Рецепты ◀------ РЕЦЕПТ------▶ СОЛЬ ДЛЯ НАСТУРЦИИ ИНГРЕДИЕНТЫ Листья настурции без стеблей Соль — лучше мелкая, но подойдёт любая СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Высушите настурции в дегидраторе или аэрогриле при температуре 70°C. После высыхания (мои листья сушились в аэрогриле 3 часа), измельчите настурцию в хлопья или мелкий порошок. Взвесьте высушенный порошок настурции и добавьте к соли в соотношении 1 часть настурции к 3 частям соли по весу. Тщательно перемешайте и храните в шейкере. НАСТУРЦИЕВЫЙ УКСУС ИНГРЕДИЕНТЫ Цветы настурции Белый или яблочный уксус 1-2 зубчика чеснока, измельченных СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Поместите цветы настурции и измельченный чеснок в банку. Если их недостаточно, добавьте немного листьев, но в этом случае цвет будет не таким ярким. По возможности придавите цветы, но это не обязательно. Долейте уксус доверху, оставив 10 мм свободного пространства. Через 10 минут цветы немного осядут, поэтому используйте вилку или другой инструмент, чтобы удалить из них воздух. Доливайте уксус по мере необходимости. Оставьте на 4–6 дней. Процедите смесь через сито и храните в стерилизованных банках. Хранить можно целый год! ПЕСТО ИЗ НАСТУРЦИИ ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г листьев, стеблей, побегов и цветков настурции 50 г поджаренных кедровых орешков 50 мл оливкового масла (можно больше при необходимости) 1–2 зубчика чеснока Несколько листьев базилика Соль по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Поместите ингредиенты в кухонный комбайн и измельчите. Разложите песто по стерилизованным банкам. Храните в холодильнике в течение недели. Добавьте немного масла сверху, чтобы песто дольше сохраняло свежесть. ◀------ МОЙ МАГАЗИН НА AMAZON ------▶ Загляните в мой магазин на Amazon и посмотрите, что я использую. Все продукты рекомендованы мной, я не рекламирую ерунду! https://www.amazon.co.uk/shop/digwell...
◀-------- КОФЕ И СЕМЕНА ---------▶ Если вы хотите купить мне пакетик семян или чашку кофе, чтобы поддержать канал, вот ссылка. https://www.PayPal.Me/digwellgreenfin....
Все пожертвования пойдут на развитие канала. Спасибо. ◀--------- ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ AMAZON ---------▶ «Digwell Greenfingers» — участник программы Amazon EU Associates, партнёрской рекламной программы, разработанной для того, чтобы предоставить сайтам возможность зарабатывать (бесплатно) за счёт размещения рекламы и ссылок на http://Amazon.co.uk.
◀--------- ТЕГИ ВИДЕО ---------▶ Консервирование настурций — три вкусных способа их использования! #настурции #консервирование #садоваякухня #съедобныецветы #домашниерецепты #digwellgreenfingers #пестоизнастурции #ароматизированнаясоль #травянойуксус
