Экономное МЕНЮ на всю Неделю/ Завтраки, обеды, ужины - 21 рецепт

📢⚡МОЕ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ https://vk.com/public157246150
📢⚡Я в ВК 👉https://vk.com/club157246150
📢⚡Мой кулинарный дзен-канал 👉https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
📌📌📌Меню на неделю📌📌📌 📝Понедельник. ✍️Завтрак. Оладьи кабачково-картофельные. Потребуется: картофель – 2 шт. морковь – 1 шт. кабачки – 200 г чеснок – 2 зубца. укроп – пучок. соль – по вкусу яйцо – 1 шт. манка – 3 ст.л мука – 1 ст.л ✍️Обед. Борщ на свиной косточке. Потребуется: свиная косточка с мясом вода – 3 л соль, специи – по вкусу морковь – 40 г лук – 30 г свекла – 50 г перец болгарский – 10 г картофель – 3 шт. капуста – 150 г зелень – по вкусу уксус – 1 ч.л сахар – 1 ч.л ✍️Ужин. Куриные сердечки с рисом. Потребуется для подливы из сердечек: куриные сердечки – 750 г вода – 80 мл лук – 1 шт. морковь – 1 шт. соевый соус – 3 ст.л сметана – 150 г томатный соус – 100 мл соль, специи. Отварной рис – для подачи. 📝Вторник. ✍️Завтрак. Блинчики с творожной и капустной начинками Тесто: молоко – 0,5 л яйца – 3 шт. сахар – 2 ст.л соль – ¼ ч.л сода – ¼ ч.л щепотка ванилина мука – 1,4 стакана растительное масло – 2-3 ст.л Начинка№1: капуста лук морковь яйцо отварное соль, перец Начинка №2: творог – 220 г сгущенное молоко – 80 г ✍️Обед. Суп Рассольник. Потребуется: вода – 2,5 л куриный бульон – 250 мл курица отварная – 200 г картофель – 250 г перловка – 150 г морковь – 1 шт. лук – 1 шт. соленые огурцы – 2 шт. томаты соленые – 2 шт. томатный соус – 40 мл. соль, специи – по вкусу чеснок – 2 зубца. ✍️Ужин. Пирожки. Для теста потребуется: яйца – 3 шт. молоко – 2 стакана сливочное масло – 150 г ванилин – 10 г дрожжи – 20 г соль – 10 г сахар – 30 г Для начинки: лук – 1 шт. морковь – 1 шт. капуста – 300 г соль, специи 📝Среда. ✍️Завтрак. Галета с клубникой. Для теста: мука – 200 г сахар – 1 ст.л соль – 1/3 ч.л масло сливочное – 100 г сметана – 100 г Для начинки: творог – 150 г яйцо сахар – 3 ст.л ванилин – по желанию клубника – 300 г крахмал – 1 ст.л ✍️Обед. Суп с морепродуктами. Потребуется: лук – 1 шт. морковь – 1 шт. помидор – 1 шт. вода – 2 л соль, специи – по вкусу картофель – 2 шт. крабовые палочки – 150 г мидии – 120 г паприка – 5 г рис отварной – для подачи зелень – по вкусу. ✍️Ужин. Салат овощной. Потребуется: редис огурец помидор руккола шпинат листья салата укроп лук зеленый соль, майонез. Жареный картофель – для подачи. 📝Четверг. ✍️Завтрак. Трубочки из лаваша с творожно-сырной начинкой. Потребуется: лаваш – 2 листа творог – 180 г яйцо укроп – пучок сыр – 100 г соль – щепотка масло сливочное – для смазывания сыр – 50 г. ✍️Обед. Суп с фрикадельками. Потребуется: вода – 2,5 л рис – 180 г свинина – 250 г картофель – 200 г вода – 2,5 л морковь – 1 шт. лук – 1 шт. помидор – 1 шт. перец – 1/3 шт. зелень – по вкусу соль, специи – по вкусу. ✍️Ужин. Мясные кексы. Потребуется: фарш – 550 г панировочные сухари – 20 г помидор – 1 шт. грибы маринованные – 100 г яйца – 2 шт. молоко – 3 ст.л сыр – 80 г соль, специи – по вкусу. 📝Пятница. ✍️Завтрак. Оладьи на йогурте. Потребуется: йогурт – 450 г яйца – 2 шт. сахар – 3 ст.л сода – щепотка мука – 300 г ✍️Обед. Голубцы. Потребуется: капуста – 1 шт. лук – 2 шт. морковь – 1 шт. рис отварной – 200 г соль, перец – по вкусу фарш – 600 г . ✍️Ужин. Запеканка из макарон с фаршем. Потребуется: фарш – 700 г макароны – 150 г яйца – 2 шт. молоко – 150 мл соль, специи – по вкусу сыр – 40 г помидор – 1 шт. лук – 1 шт. 📝Суббота. ✍️Завтрак. Вафли на йогурте. Потребуется: йогурт – 250 г масло сливочное – 80 г молоко – 100 мл яйца – 2 шт. мука – 450 г сода – щепотка ✍️Обед. Рыбные котлеты с крабовыми палочками: рыба – 800 г крабовые палочки – 200 г яйцо лук, морковь обжаренные – 100 г соль, специи – по вкусу мука – для панировки. Для подачи рис отварной. ✍️Ужин. Куриные рулеты с беконом. Потребуется: – куриное филе – 3 шт. бекон – 300 г сыр твердый – 80 г сыр плавленый – 3 ст.л зелень – по вкусу соль, специи – по вкусу. 📝Воскресенье. ✍️Завтрак. Печенье на йогурте. Потребуется: йогурт – 250 г масло сливочное – 80 г мука – 850 г сахар – по вкусу молоко – 100 мл масло растительное – 80 мл яйца – 2 шт. ✍️Обед. Голени в маринаде. Потребуется: голени – 6 шт. соль, специи – по вкусу соевый соус – 30 мл. соус тар-тар – 1 ст.л Подача с отварной гречкой. ✍️Ужин. Окрошка. Потребуется: картофель – 2 шт. колбаса – 130 г сметана – по вкусу редис – 80 г квас – 1 л яйца – 3 шт. огурец – 1 шт. соль – по вкусу. #кулинария #экономия #рецепт