Азербайджанские хинкали, ну оочень вкусные😋😋😋

Всем привет! Готовим ну очень вкусные азербайджанские хинкали с чесночно-йогуртным соусом 🤤🤤🤤. Нам понадобятся: Для теста: 🥟 0,5 кг муки 🥟 1 яйцо 🥟 1 стакан тёплой воды (250 мл) 🥟 0,5 чайной ложки соли Для фарша: 🥟 0,5 кг фарша ( у меня говяжий) 🥟 1 лук 🥟 1 чайная ложка соли 🥟 перец молотый Для чесночного соуса: 🥟 2 зубчика чеснока 🥟 0,5 чайной ложки соли 🥟 натуральный йогурт без добавок/мацони/кефир Для поливки сверху: 🥟 сливочное масло 🥟 паприка молотая ( можно копченую) Приготовление: Из продуктов для теста замешиваем мягкое тесто и оставляем на пол часа при комнатной температуре. За это время смешиваем ингредиенты для начинки. Формируем лепёшки как показано на видео, и варим в подсоленной воде до готовности. Обязательно попробуйте этот рецепт, это очень вкусно 🤤😋😋😋 Приятного аппетита!