Нарезные Пирожные всегда популярны
Нарезные пирожные - тренд этого года. И они действительно заслуживают такой популярности. Готовятся просто и быстро. Смотрятся супер эффектно. Можно подавать целым тортом или в виде пирожных. Мои пирожные с банановой карамелью, орешками. нежнейшим шоколадным муссом и легким кремом никого не оставят равнодушным. Нарезные шоколадные пирожные Сливочный крем с маскарпоне - • Лёгкий сливочный крем с маскарпоне идеальн... Ингредиенты для бисквита: Банан 140 грамм Сахар 110 грамм Соль 1 щепотка Яйцо 1 штука ( 55 грамм ) Масло растительное 60 грамм Мука 115 грамм Разрыхлитель пол чайной ложки Ингредиенты для карамели: Сахар 150 грамм Сироп глюкозы 15 грамм ( необязательно ) Масло сливочное 35 грамм Пюре банана 50 грамм Сливки 100 грамм Желатин 2,5 грамма + Вода 12,5 грамм Орехи 40 грамм Ингредиенты для мусса Молоко 180 грамм Сливки70 грамм + 200 грамм Кофе растворимый 2 чайные ложки с горкой Желтки 2 штуки Крахмал 12 грамм Сахар 50 грамм Желатин 7 грамм + Вода 35 грамм Шоколад 30 грамм