Два знаменитых лимонных пирога прямо из Италии! О, как вкусно!
Два знаменитых лимонных кекса прямиком из Италии привносят свежий вкус лимона на вашу кухню. С помощью простого рецепта лимонного кекса вы можете приготовить как воздушный, так и влажный лимонный кекс, тающий во рту. Домашний или приготовленный самостоятельно, эти рецепты показывают, насколько вкусным может быть лимонный кекс. 🚩Включите перевод на ваш язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите «⚙️» в настройках видео и включите перевод! ❗️Обратите внимание, я рекомендую использовать ингредиенты в граммах, так как это более точный и правильный рецепт! * Стакан = 200 мл Рецепт 1: Ингредиенты 🍋 Песочное тесто: 2 яйца щепотка соли 120 г (с горкой 1/2 стакана / 4 унции) сахара 200 г (почти 2 пачки / 7 жидких унций) растопленного масла цедра 2 лимонов 480 г (3 1/2 стакана / 17 унций) муки 10 г (2 ч. л.) разрыхлителя Отрезать 1/3 теста для украшения. Форма для выпечки 18x28 см / 7x11 дюймов 🍋 Крем-пудинг: 3 яйца 70 г (1/2 стакана / 2,5 унции) кукурузного крахмала 150 г (3/4 стакана / 5 унций) сахара 750 мл (3 1/2 стакана / 1 1/2 пинты) молока нагревайте и помешивайте, пока не загустеет 200 г (5 столовых ложек с горкой / 7 унций) маскарпоне Сок 2 лимонов Раскатайте тесто толщиной 2 мм и вырежьте маленькие цветочки или кружочки. Соберите торт, как показано на видео. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C / 360 °F в течение 35 минут. Дайте пирогу полностью остыть перед подачей. Сахарная пудра и лимонная цедра (по желанию) РЕЦЕПТ 2 Ингредиенты 🍦Ванильный крем: 1 яйцо 100 г (2/3 стакана / 3,5 унции) кукурузного крахмала 150 г (3/4 стакана / 5 унций) сахара 1 ч. л. ванили 800 мл (4 стакана / 28 жидких унций) молока После того, как крем остынет, смешайте его со 100 г мягкого сливочного масла. 🍰Тесто: 5 яичных белков щепотка соли 100 г (1/2 стакана / 3,5 унции) сахара 5 яичных желтков 200 г (1 1/2 стакана / 7 унций) муки 🍋Цедра 1 лимона 5 г (1 ч. л.) разрыхлителя Форма для выпечки 18x28 см / 7x11 дюймов Выпекать 25 минут при температуре 180 °C / 360 °F. Соберите торт, как показано на видео. Оставьте торт в холодильнике минимум на 2 часа. Сахарная пудра (по желанию) Приятного аппетита! Спасибо за просмотр, лайки, подписку и комментарии! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Поделитесь + Рецепт сохранится на вашей странице! 👍 Оцените видео! 👍 - Мне оно понравилось и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не составит труда, а я буду очень благодарен! Подпишитесь на "lecker essen" / leckeressenkanal Уже подписаны? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. Станьте спонсором канала / @leckeressenkanal #вкусная_еда #лимонный_торт
