ПОРОСЁНОК НА ВЕРТЕЛЕ. ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗ ΣΟΥΒΛΑ.
ЭТО ВИДЕО О ПРИГОТОВЛЕНИИ 11КГ ПОРОСЁНКА НА ВЕРТЕЛЕ. ПОРОСЁНОК ХОРОШО ПРОМЫВАЕТСЯ, ОБТЕРАЕТСЯ КУХОННЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ.ЗАТЕМ ОБМАЗЫВАЕТСЯ АПЕЛЬСИНОВЫМ, ЛИМОННЫМ СОКОМ И КРУПНОЙ СОЛЬЮ.А ТАК ЖЕ БРЮШКО ХОРОШО ПРОСАЛИВАЕТСЯ И УКЛАДЫВАЕТСЯ ЧЕСНОК, ПОРЕЗАННЫЙ ЛИМОН И ТРИ ВЕТОЧКИ РОЗМАРИНА. ХОРОШО ЗАКРЕПИТЬ НА ВЕРТЕЛЬ .ПРАВИЛЬНО ЗАШИТЬ БРЮШКО И МОЖНО СМЕЛО ОТПРАВЛЯТЬ НА МАНГАЛ.
