ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО. ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆🍆 НА ЗИМУ. ГОТОВЬТЕ БОЛЬШЕ.

Икра получается очень вкусная и аппетитная как в горячем, так и в холодном виде. Я ежегодно делаю такую заготовку и даже не представляю зиму без баклажанной икры! Очень надеюсь, что вы тоже приготовите такое овощное соте и останетесь довольны его вкусом! Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок! Ингредиенты: Баклажаны 🍆 - 2 кг. Помидоры 🍅 - 1 кг. Болгарский перец 🫑 - 500-700 гр. Лук 🧅 -1 кг. Морковь🥕 - 500 грамм. Чеснок 🧄- 40 гр. Растительное масло 🥃- 100 мл. Соль🧂 - 1 ст.л Уксус 9% - 3 ст.л Вторые блюда:    • ВТОРЫЕ БЛЮДА   Блюда из мяса:    • БЛЮДА ИЗ МЯСА   Булочки:    • БУЛОЧКИ   Торты:    • ТОРТЫ   Пироги:    • ПИРОГИ   Салаты:    • САЛАТЫ   Супы:    • СУПЫ   Кексы:    • КЕКСЫ   Пряники:    • ПРЯНИКИ   Тесто:    • ТЕСТО   Печенье:    • ПЕЧЕНЬЕ   Запеканки:    • ЗАПЕКАНКИ   Консервирование:    • консервирование   Блюда из овощей:    • БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ   Блюда из баклажан:    • БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН