Бразильская выставка барбекю: свиные ребрышки, свиная корейка, свиная пиканья и многое другое

A segunda edição da Expochurrasco, em Porto Alegre, foi um espetáculo internacional para os apaixonados por churrasco. Um total de 41 assadores, sendo 27 do Brasil e 14 de outros países da América Latina, prepararam diferentes e típicos assados, desde o famoso costelão gaúcho, até a costela suína ao estilo equatoriano, passando inclusive por tacos mexicanos. Cerca de 5 mil pessoas compareceram ao evento, em abril de 2024, que também teve competições entre os assadores, para se qualificaram para torneios internacionais. Em um ambiente fraterno, com boa música, o público teve a oportunidade de saborear carnes feitas com esmero por renomados chefs. O presidente da Associação dos Churrasqueiros do Rio Grande do Sul, Edi Dagrê, foi o curador do evento. #churrasco #bbq #carne