Советский "Бисквитно-кремовый" торт.Рецепт сливочного крема/Sponge Cream Cake

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ:    • БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ, для тортов и пирожны...   Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник":    / @ssergant42   Канал детей "Танюшина Кухня":    / @ukrainiankitchen   Мой канал на Фейсбуке:   / 1380601202241240   Мой канал ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Рецепт теста: 5 яиц (средних), 150 гр. сахара, 150 гр. муки, щепотка соли, 1 ч. ложка винильного сахара. Сливочный крем: 260 гр. сливочного масла, 140 гр. сахарной пудры, 210 гр. сгущённого молока, 1 ст. ложка коньяка. Сироп: 100 мл. воды 80 гр. сахара, 1 ст. ложка коньяка. Размер торта : диаметр 22 см, высота 5.5 см. Вес тора 1 кг. Для этого торта подойдет форма диаметром 20 см., 22 см. Форму бОльшего диаметра брать не советую, торт получится невысокой, а прослойка крема тонкая. Ingredients: 5 eggs (medium), 150 g sugar 150 gr flour   a pinch of salt, 1 teaspoon of vinyl sugar.               Butter cream: 260 g butter, 140 g icing sugar, 210 gr of condensed milk, 1 tbsp. a spoonful of brandy.               Syrup: 100 ml of water 80 g sugar 1 tbsp. a spoonful of brandy. Сдобная,сладкая выпечка:    • Сдобная,сладкая выпечка   Теста:    • Теста   Пирожки жареные и печёные:    • Пирожки жареные и печёные   Бисквит и торты:    • Бисквит и торты   Печенье и коржики:    • Печенье и коржики