Самый вкусный рецепт маринования свинухов. Придется немного повозиться.
Рецепт очень простой. Грибы надо отварить два раза по 20 минут, а уж потом варить 15 минут в маринаде Маринад: 1 литр воды 4 ст. ложки сахара 2 ст. ложки с горкой соли 3 лавровых листа 8 горошин душистого перца 1 ч. ложка эссенции