Пирог с творожно-маковой начинкой!

#маковыйпирог#выпечка#простоивкусно Вкусный пирог из песочного теста с нежной начинкой из творога и мака порадует всех сладкоежек. Пирог получился в меру сладким. Сметанный крем, который покрывает пирог, хорошо оттеняет сладость и придает начинке легкую кислинку. А какой великолепный этот пирог в разрезе, так и хочется насладиться этой домашней выпечкой! Ингредиенты: Для основы: 100 гр. сливочного масла 1 яйцо 200 гр. муки 50 гр. сахара 1 ст.л. сметаны жирностью 20% 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 400 гр. творога 2 яйца 100 гр. сметаны 2 ст.л. кукурузного крахмала цедра и сок половины лимона 120 гр. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 70 гр. мака Для заливки: 300 гр. сметаны жирностью 20% 2 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара Приятного аппетита!