✨ Воздушный торт-суфле «Птичье молоко» – легкий, нежный и просто тает во рту! ☁️💛

🔥 Сегодня готовим невероятно нежный торт «Птичье молоко» – в легкой вариации на желатине! 🍰✨ Вместо классического рецепта на агар-агаре, попробуем более доступный, но не менее вкусный вариант. 🍫 Украшаем эффектными шоколадными подтёками и свежей клубникой 🍓 – десерт получится не только восхитительно воздушным, но и красивым, как из кондитерской! 😍 Рецепт очень простой, из самых доступных ингредиентов, но будьте готовы – этот торт вызовет восторг у всех, кто его попробует! 💖 ✨ Я всегда на связи в Telegram-канале: 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort
❤️ 📎 Полезные ссылки по теме: ► Классический Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО на агар-агаре    • 🎂 Торт “ПТИЧЬЕ МОЛОКО” на агар-агаре – неж...   ► ПОДТЁКИ за 10 минут (из 3 ингредиентов)    • ПОДТЁКИ за 10 минут (из 3 ингредиентов). И...   🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22–24 см) Шоколадный бисквит: 🥚 Яйцо С0 — 1 шт. (чистый вес ≈55–60 г) 🍬 Сахар — 100 г 🥛 Молоко — 60 г 🌾 Пшеничная мука — 60 г 🍫 Какао-порошок — 20 г 🧁 Разрыхлитель — ¼ ч. л. 🧈 Сливочное масло — 55 г 🌸 Ванильный сахар — 1 ч. л. 🧂 Щепотка соли Пропитка для бисквита: 🥛 Молоко или сливки 10% — 70 г ☕ Растворимый кофе — 5 г (≈2 ч. л. с горкой) 🥃 Ром, коньяк или ликёр — 20 г (по желанию, можно исключить) Суфле (1): 🍳 Желтки от 7 яиц С1 (чистый вес ≈140–150 г) 🍬 Сахар — 100 г 🌾 Мука — 20 г (≈1 ст. л.) 🥛 Молоко — 180 г 🧈 Сливочное масло — 140 г Суфле (2): 🥚 Белки от 7 яиц С1 (чистый вес ≈210–220 г) 🍬 Сахар — 100 г 🍮 Желатин — 30 г (180 Bloom) + 180 г воды 🍋 Лимонная кислота — 2 г 🌸 Щепотка ванилина Украшение торта: 🍫 Глазурь    • ПОДТЁКИ за 10 минут (из 3 ингредиентов). И...   🍓 Свежая клубника, веточки розмарина, дольки лайма 📌 Больше вкусных рецептов: 🍰 Все торты: RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316262
YouTube ➜    • Пошаговые рецепты тортов | Классические то...   🎂 Бисквиты и коржи: RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316265
YouTube ➜    • Бисквит с грецкими орехами. Пышный ореховы...   🍨 Кремы для тортов: RUTUBE ➜ https://rutube.ru/plst/316266
YouTube ➜    • 🌟 Крем «Дипломат» (Пломбир), как в Детстве...   торт птичье молоко, птичье молоко рецепт, птичье молоко на желатине, торт птичье молоко рецепт, суфле птичье молоко, птичье молоко торт рецепт, птичье молоко торт пошагово, торт птичье молоко на желатине рецепт, птичье молоко с клубникой, птичье молоко с шоколадом, торт с суфле, торт с белковым суфле, домашний торт птичье молоко, птичье молоко на агар-агаре, торт на юбилей, торт на день рождения, торт с желатином, птичье молоко десерт, торт с желатином и суфле, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт #птичьемолоко #тортптичьемолоко #птичьемолокорецепт #птичьемолокосжелатином #тортсуфле #птичьемолокоссуфле #домашнийторт #рецепттортаптичьемолоко #птичьемолокоидеи #птичьемолокодесерт #рецептсуфле #птичьемолокошоколад #птичьемолококлубника #птичьемолокобисквит #птичьемолокошаг 🎉 Теперь можно стать спонсором канала! 👉 Подробнее:    / @hochutort   Спасибо за Вашу поддержку! 💖 ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! Подписывайтесь: ✨ 📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort
(здесь я всегда на связи 🙌) 📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
📌 YOUTUBE:    / @hochutort   📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
📌 ДЗЕН (статьи): https://dzen.ru/hochutort
📌 OK: https://ok.ru/hochutort
📩 Сотрудничество: mila.hochutort@gmail.com